KOURABIEDES
280 gr de farine t65
150 gr de poudre d amandes
100 gr de sucre de canne ou 150 gr de sucre blanc
1 cuil a cafe de cardamone en poudre
11 cl de jus d orange
2 cuil a soupe d alcool { jai mis de l amaretto } facultatif si il y a des enfants
60 gr d huile vegetal et du sucre glace
Cette recette est super facile et genial a faire avec les enfants
1 /Melanger toutes les poudres seches farine . Sucre de canne. Poudre d amandes. Et cardamone.
2 /Melanger les liquides huile et jus d oranges et alcool
Melanger le 1 et le 2 et faconner des boules de ping pong
Poser sur une plaque recouverte de papier sulfurise
Appuyez legerement sur les boules
Mettre au four chaleur tournante a 180* pendant 20 minutes environ pas plus.
A la sortie du four passez ces boules dans le sucre glace en les faisant bien rouler dans le sucre glace.
Cette recette donnent environ 18 boules de gateau